Урок по кейкпопсам
Научитесь готовить кейкпопсы, которые покорят ваших заказчиков!
Беляева Юлия
Экперт по идеальным кейкпопсам
3 видео-блока
Объемная программа урока разбита на 3 раздела, чтобы вам удобнее было изучать материал.
Доступно онлайн
Смотрите видео в удобное для вас время.
Современный декор
Современный, минималистичный декор, который сейчас набирает популярность.
1000+
кондитеров и любителей готовить прошли у нас урок и увеличили свой чек
Почему готовят кейкпопсы вместе со мной, а не по рецептам из интернета?
Проверенные и подробные рецептурные карты, благодаря которым у вас получатся кейкпопсы с первого раза.
Эффектный и минималистичный декор
кейкпопсов, которые произвели фурор в социальных сетях
Поделюсь с вами ВСЕМИ ссылками на формы, упаковку, ленты и ингредиенты
Объемный материал: тех.карты, советы по декору, инвентарю, упаковке, теоретическая часть
Кейкпопсы набирают популярность в сети и всегда остаются актуальными и востребованными
Ваши работы будут выделяться среди конкурентов, вы сможете увеличить чек на наборы кейкпопсов
Привет, я Юля!
Ваш эксперт по кейкпопсам
За 3 года мой аккаунт в социальной сети вырос до 32 тысяч без рекламы
Создала фирменной рецепт самой популярной и самой вкусной шоколадной “картошки”
Доказала востребованность кейкпопсов своими работами
Более 2-х миллионов просмотров моих работ в соц. сетях через рекомендации
Сильна в колористике и понимаю как правильно смешивать между собой красители, чтобы получить необычные оттенки
Я знаю, как создать кейкпопсам вау-эффект и научу вас также
Более 2-х миллионов просмотров моих работ в соц. сетях через рекомендации
Я знаю, как создать кейкпопсам вау-эффект и научу вас также
Почему кейкпопсы сейчас популярны?
Кейкпопсы - высокая доходность, постоянный спрос и актуальность.
Это универсальный порционный десерт, который никогда не потеряет свою актуальность. Кейкпопсы всегда будут востребованы: на свадьбах в качестве кенди-бара, на днях рождениях, девичниках, для детей на праздники, в качестве небольшого комплимента, для домашнего чаепития без повода, на корпоративах и так можно продолжать до бесконечности.
Это быстрый десерт. Приготовить кейкпопсы возможно за один день, если не за несколько часов. Идеален для срочных заказов.
Более 1 000 учеников
Уже прошли путь с нуля до своих идеальных кейкпопсов!
Работы наших учеников:
Previous
Next
Преимущества кейкпопсов
На любой праздник
Кейкпопсам легко придать тематику мероприятия, подобрать необходимое оформление. Особенно, кейкпопсы любят дети и на любом детском празднике они заканчиваются самыми первыми.
Быстрый старт
Не требуется большого и дорогого оборудования. Просты в приготовлении и не требуют много времени. Поделюсь всеми ссылками на необходимый инвентарь и продукты.
Лёгкий доход
Который мы подтвердили на своей практике за два года постоянных заказов. На одних кейкпопсах можно заработать от 30 тысяч рублей чистого дохода!
Новые возможности для ассортимента
Возможность миксовать разные десерты и объединять их в наборы.
Высокая доходность
Кейкпопсы могут стоить дорого и заказчики готовы будут заплатить. Люди покупают изначально глазами, через фотографии, через красивую, сочную упаковку. Самое главное у нас - это визуал, декор кейкпопсов, правильные фото, упаковка. С этого начинается ваша связь с заказчиком, которая потом перетекает в ваш доход.
Как проходит обучение?
Посмотрите видео, что будет на курсе
1
Все видео доступны на нашей платформе в телеграмм
Смотрите с любого устройства в любое удобное время из любой точки мира.
2
Каждый урок идет в видео-формате
Это не прямые эфиры, поэтому вы сможете заниматься в любое удобное для вас время.
3
Вы получите доступ на 12 месяцев
Доступ к учебной платформе с видео-уроками открывается на целый год. Вы всегда можете вернуться к урокам, пересмотреть их и отработать.
4
Обучение начинается только после открытия уроков
Если вы хотите купить сегодня со скидкой и проходить обучение потом, у вас будет эта возможность.
5
100% рабочие тех.карты
Подробно расписанные и тщательно отработанные технологические карты, которые я применяю на практике уже более 3-х лет.
Посмотрите на картинках, какие уроки мы с вами будем проходить
Видеоурок 1
Приготовление массы и формирование кейкпопсов
Видеоурок 2
Глазирование и декорирование кейкпопсов
Видеоурок 3
Упаковка
Previous
Next
Программа урока
Научитесь готовить идеальные кейкпопсы с нуля у себя дома, даже если никогда не включали духовку или миксер! Приготовить кейкпопсы сейчас для своих родных и близких.
5 бонусных рецептов:
- Мастер-класс по листикам из мастики
- Трендовый декор по капкейкам, подборка из 10 топовых декоров
- Рецепт пирожных Павлова с юдзу (на 8 пирожных)
- Рецепт начинки для макаронс Мак-Лимон
- Рецепт начинки для макаронс “Плазма”
Проиграть видео
Основная программа курса
Приготовление массы и формирование кейкпопсов
В видео-уроке будет рецепт моей фирменной, самой популярной и самой вкусной шоколадной “картошки”.
Рецептура кейкпопсов с начинкой. Разберем два вкуснейших вида крема. Изучим формирование пирожных двумя способами: вручную и с помощью специальных форм. Расскажу все особенности формирования, как добиться идеальных кейкпопсов. А также, как сделать так, чтобы пирожное было надежно закреплено на палочке и никогда не спадало
Рецептура кейкпопсов с начинкой. Разберем два вкуснейших вида крема. Изучим формирование пирожных двумя способами: вручную и с помощью специальных форм. Расскажу все особенности формирования, как добиться идеальных кейкпопсов. А также, как сделать так, чтобы пирожное было надежно закреплено на палочке и никогда не спадало
Глазирование и декорирование кейкпопсов
Расскажу, как избежать образование конденсата и объясню, почему он образуется. Отвечу на вопросы, почему ваша глазурь не хрустит. Расскажу, как сделать гладкую и однородную глазурь без пузырей и вкраплений. Сократим большой расход шоколада на глазирование. Дам пропорции идеальной глазури.
Сделаем эффектные кейкпопсы-жиоды (карамельные кристаллы) и самое популярное оформление в мраморной технике. Приготовим глазурь-гурме (с орешками). Задекорируем сердечки и пончики цветной глазурью. Расскажу, как я делаю шоколадные мазки и создаю золотые брызги.
Сделаем эффектные кейкпопсы-жиоды (карамельные кристаллы) и самое популярное оформление в мраморной технике. Приготовим глазурь-гурме (с орешками). Задекорируем сердечки и пончики цветной глазурью. Расскажу, как я делаю шоколадные мазки и создаю золотые брызги.
Кремы
Крем-чиз классический и шоколадный
Не приторно-сладкие, самые популярные кремы, которые оценили мои заказчики! Обо всем расскажу на курсе.
Упаковка
Поделюсь с вами всеми ссылками на формы, упаковку, ленты и ингредиенты.
Стоимость обучения:
*На самостоятельном обучении нет обратной связи и поддержки во время курса.
2 700 р.
2 700 р.
Успейте купить со скидкой!
Тариф «С поддержкой»:
Самый максимальный тариф –
тут есть все
5 бонусных рецептов:
Бисквиты (фисташковый и морковный):
Мои фавориты. Для тех, кто хочет разнообразить вкусовую линейку. Это бисквиты от которых в восторге все мои друзья и заказчики. Морковные капкейки с грецким орехом в сочетании с соленой карамелью - хит продаж последнего года.
Начинки (фисташковый ганаш, лимонный курд):
Эти начинки также универсальны. Фисташковый взбитый ганаш я использую не только в качестве начинки для капкейков, но и для пирожных макаронс. А лимонный курд служит мне начинкой в бисквитных тортах и также, как и соленая карамель, курд есть в формате сладкой баночки для самостоятельной продажи, которая идеально подойдет для завтраков к панкейкам, блинчикам, сырникам и т.д.
Крем (взбитый шоколадный ганаш, два варианта на молочном и темном шоколаде):
Мой самый любимый, самый вкусный и нежный крем. Вся рецептура проработана на практике, сразу можно применять и готовить как на продажу, так и для своих.
Проиграть видео
дополнительные материалы:
Общий чат в Телеграм:
В чате вы можете задавать любые вопросы касательно курса, идет полная поддержка во время обучения. У нас нет кураторов, я сама лично веду это обучение.
Домашнее задание, сертификат и аттестация:
В конце обучения будет домашнее задание. Оно построено так, что вы не просто присылаете мне фото готового десерта, а делаете фото на каждом этапе готового продукта, применяя правила создания красивых фотографий. Я требовательна к фотографиями, но это только вам на пользу, так как фотографии потом будут работать на вас. Вы уже будете иметь готовое портфолио, чтобы начать кондитерское дело. После прохождения обучения вам выдается именной сертификат от BuLavka!
Ссылки на магазины с товарами для кондитеров:
Наши проверенные поставщики, с которыми мы сотрудничаем уже больше 2х лет. Расскажу, где покупаю: баночки, ленты, акриловый декор, крафт-пакеты и многое другое.
Участие в конкурсе по окончании курса:
Будет конкурс от популярного производителя пищевых красителей "Kreda" и возможность выиграть набор из 10 базовых и необходимых красителей, которые я применяю в своих работах.
Дополнительные бонусы:
- Я покажу свою статистику и самые востребованные декоры по капкейкам, которые набрали больше всего популярности в сети! Вы сможете их повторить и применить в своем профиле. Это дает органическое продвижение, которое приводит на дистанции к клиентам и подписчикам.
- Стратегия по заработку на праздниках. То, как делаем это мы. Как правильно организовать ассортимент и запланировать приготовление наборов в большом количестве.
Стоимость тарифа «С поддержкой»:
В тариф "С поддержкой" входит все тоже самое, что и в тариф "Все сам" + дополнительные материалы
6 900 р.
4 700 р.
Успей купить со скидкой!
отзывы
Previous
Next
наш Урок по кейкпопсам
И нет сомнений, что независимые государства являются только методом политического участия и ограничены исключительно образом мышления. Повседневная практика показывает, что начало повседневной работы по формированию позиции требует анализа направлений прогрессивного развития. Вот вам яркий пример современных тенденций — синтетическое тестирование требует от нас анализа вывода текущих активов.
В своём стремлении улучшить пользовательский опыт мы упускаем, что элементы политического процесса могут быть заблокированы.
В своём стремлении улучшить пользовательский опыт мы упускаем, что элементы политического процесса могут быть заблокированы.
Часто задаваемые вопросы
И нет сомнений, что независимые государства являются только методом политического участия и ограничены исключительно образом мышления. Повседневная практика показывает, что начало повседневной работы по формированию позиции требует анализа направлений прогрессивного развития. Вот вам яркий пример современных тенденций — синтетическое тестирование требует от нас анализа вывода текущих активов.
В своём стремлении улучшить пользовательский опыт мы упускаем, что элементы политического процесса могут быть заблокированы.
Да, после перехода в бота, на первом уроке у вас будут прикреплены ссылки на подробные pdf файлы со списком инвентаря и ингредиентов.
Доступы остаются у вас ровно на 12 месяцев.
Все обучение проходит в умном и удобном Телеграмм-боте. А пройденные уроки отмечаются галочкой. Тех.поддержка работает 24/7.
На любой уровень. Обучение по капкейкам подойдет для тех, кто уже работает и продает свои десерты, обучение поможет улучшить вкусовые качества составляющих десерта и сделать декор интереснее. И отлично подойдет для тех, кто только начинает благодаря пошаговым и подробным урокам. У нас обучаются и те, кто просто любит готовить для себя, для своих родных и близких.
Обучение проходит в видео-формате. Все обучение для удобства разделено на 11 профессионально отснятых видео. Видео сняты в кулинарной студии и качественно смонтированы. А также, у вас будет подробно расписанные тех.карты в pdf формате.
На любой уровень. Обучение по капкейкам подойдет для тех, кто уже работает и продает свои десерты, обучение поможет улучшить вкусовые качества составляющих десерта и сделать декор интереснее. И отлично подойдет для тех, кто только начинает благодаря пошаговым и подробным урокам. У нас обучаются и те, кто просто любит готовить для себя, для своих родных и близких.
Еще мои уроки:
Приготовление массы и формирование кейкпопсов
Глазирование и декорирование кейкпопсов
Упаковка
Приготовление массы и формирование кейкпопсов
Previous
Next
